8月22日，我区开展健康中国保障食品安全落实减盐行动预防心脑血管疾病公益大讲堂，保障广大群众的食品安全和身体健康。

据了解，此次公益大讲堂活动是我区落实“健康中国”战略、推进健康长寿建设的重要举措之一，加大健康知识宣传力度，提高市民的健康素养和自我保护能力。

讲座中，重庆三博长安医院的心内科主任吴贞云解析了高盐饮食对心脑血管健康的潜在危害，围绕“盐与健康的关系” “减盐饮食的科学依据与实践方法” “食品生产中的减盐技术”等主题，分享了科学减盐的实用技巧。记者 杨溢 任怡